Terapia Médico-Nutricional para pacientes con Hipercolesterolemia

Por: Lcda. Waleska Vargas Pérez, LND, DE, CLE Nutricionista-Dietista Terapia Médico-Nutricional para pacientes con Hipercolesterolemia El colesterol es un lípido en la sangre, transponsportado por lipoproteínas como elementos predictivos de riesgo. Las lipoproteínas son unas combinaciones de proteínas y triglicéridos, fosfolípidos y colesterol. Los complejos llamados lipoproteínas varían en composición, tamaño y densidad. El colesterol…

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